水果萝卜含丰富的营养物质,肉质细腻、香辣脆甜,既能生食,也可以炒食、炖汤等,是深受大家喜爱的一种蔬菜,那么水果萝卜是转基因的吗?
水果萝卜是转基因的吗
不是转基因。
水果萝卜又称为沙窝张家萝卜,质地翠绿,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有较高的营养价值,我国安徽、山东、河北等地有种植多个品种,目前栽培面积较大及品质优良的品种有天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等,水果萝卜可以生食,也可以炒食、凉拌、腌制、炖汤等,有多种多样的吃法。
水果萝卜和萝卜的区别
萝卜形状呈长圆形、圆锥形、球形,外皮是白色、浅红色或淡绿色,白萝卜大小均匀,通体透白,含有充足的水分,而水果萝卜为翠绿色,形状均匀,肉质细腻,有根形美观、味甘多汁的特点。两者在颜色、口感上有着明显的区别,水果萝卜质地翠绿,辛辣味更小,口感更甘甜。
水果萝卜吃多少合适
150~200克即可。
水果萝卜含有丰富的营养物质,但也不宜过量食用,其中含有大量的膳食纤维,吃多了容易引起肠胃不适,而且水果萝卜中含有多种微量元素,吃多了可能会影响其他营养成分的吸收,一般来说,一次吃150~200克即可,对于肠胃较差的人来说,更要合理控制用量,并且不宜生食,以免导致身体不适。
水果萝卜怎么吃
水果萝卜炖汤
1、将水果萝卜清洗干净,切成块状;
2、将排骨洗净,放入锅中加料酒煮熟;
3、炖锅中加凉水,放萝卜和排骨,炖汤;
4、加调味品,撒上香葱即可。
凉拌水果萝卜
1、将水果萝卜洗净,去皮;
2、切成小块状,再切成丝;
3、放入碗中,加醋、酱油、香油等搅拌均匀;
4、撒上熟芝麻,即可食用。
哪些人不能吃水果萝卜
腹泻者
水果萝卜甘甜多汁,还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃蠕动,有通便的作用,因此腹泻的人不宜食用,以免加重病情。
脾胃虚寒者
水果萝卜性凉,脾胃虚寒者不宜食用,以免导致身体不适。脾胃虚寒常见腹泻、胃痛、神疲乏力等症状。
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