川七的叶片、嫩芽、株芽以及地下的块茎都能食用,是我国云南地区的一种野菜,也是一种药用价值较高的中药材,那么川七的功效与作用都有哪些呢?
治疗冠心病
川七对心血管系统有一定的治疗效果,川七中的一些药用成分能直接扩张冠状动脉,能增加冠状动脉的血流量,对心肌的供氧能力的到提升,有强心作用,也能治疗冠心病,对冠状动脉的血栓等有很好的化瘀治疗效果。
止血作用
川七对血液的作用是两面性作用,少量的川七能缩短血液的凝血时间,有很好的止血效果,但是若是食用川七粉比较多,就不在是止血作用了,在没有淤血的情况下会表现出行血的功效。
降脂作用
川七通过扩张冠状动脉来增加心肌的血流量,增强心肌的功能,有很好的强心作用,这一作用也还会延伸到全身血管,对血管也有一定的扩张作用,可抑制动脉粥样硬化和降低胆固醇、甘油三酯,能降血脂。
强身健体
川七皂苷能促进RNA参与蛋白质的合成,若是食物中配以丰富的蛋白质,增强机体氨基酸的量,能促进机体中蛋白质的合成,尤其是以蛋白酶和肌肉蛋白的合成的效果最为明显,能增加肌肉的量,并且对疾病的免疫力也会增强。
免疫调节作用
川七有与人参类似的功效,对机体内部出现的不正当的免疫功能都有调节作用,使过高或过低的免疫反应恢复正常。
食用川七的注意事项
1.川七有止血作用,能帮助产妇产后恢复,但是需要注意的时产妇最好等到恶露排净之后在食用。
2.川七和田七有很多相似的功能,但是川七不是田七,不可混淆食用。
3.川七有促进生长的作用,因此,发育阶段的青少年不宜食用,避免生长发育异常。
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