枸杞叶的功效与作用及禁忌

枸杞叶性凉，味苦、甘，入肝、脾、肾经，适用于虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，崩漏带下，热毒疮肿等患者使用，那么这枸杞叶的功效与作用及禁忌都有哪些呢？

补虚益精

枸杞叶主补阳气，对阳气衰竭，腰腿疼痛，五劳七伤等有很好的滋补治疗作用。

食药方：枸杞叶一斤，羊肾一对，米3合，葱白14根，切碎煮粥。

食用方法：空腹食用。

祛热明目

枸杞叶性凉，具有很好的清热祛湿作用，适合与红眼目赤，眼睛肿痛，视物模糊等症。

食疗方：猪肝100g，切片，放锅中，加300ml水，大火少来，再放适量的姜丝，精盐，煮至9成熟时放枸杞叶100g，下味精，淋麻油，煮熟即可。

食用方法：喝汤食猪肝，每天一次即可。

治疗急性结膜炎

现代医学表明，枸杞叶含有一定量的杀菌灭菌成分，食用对结膜炎有很好治疗效果。

食药方：枸杞叶60g，鸡蛋一个，煮汤食用，食疗调味。

食用方法：每日一次，食鸡蛋，喝汤汁。

治疗夜盲症

枸杞叶可作为野菜食用，含有很多的维生素A，对视网膜上视紫红质下降引起的夜盲症、视力下降等有很好的治疗效果。

食药方：枸杞菜60g，柄猪草30g，夜明砂9g，猪肝120g，水煮熟即可。

枸杞叶营养价值

枸杞叶不仅仅是中药材，也是一种常见的野菜，枸杞叶营养丰富，含有大量的胡萝卜素、尼克酸、维生素C等营养成分，也含有甜菜碱、芳香苷、枸杞胺等药物成分，具有补精益气，清热止渴，祛风明目，降血压、血糖、胆固醇等多种食用功效。

枸杞叶食用禁忌

1.枸杞叶性凉，脾胃虚寒，便溏者慎用。

2.枸杞叶和乳酪相克，不适合同食。