羊肉的功效与作用

黑色理想 2018年6月17日00:00:00作用功效评论17914字阅读3分2秒

羊肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,具有补肾壮阳、补肝明目,补血温经等作用,男士适合经常食用。

保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

补血温经

羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

温补脾胃

羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症,有这些症状的人群可多食用羊肉。

温补肝肾

羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症,有这些症状的男士可经常食用羊肉。

羊肉的注意事项

适宜人群

羊肉有补肝明目、温补脾胃的功效。小孩、遗尿者食羊肉有益。羊肉可增加消化酶、保护胃壁、有助消化,尤适用于体弱胃寒者、产后贫血、青光眼等症状患者的人群。

禁忌人群

1、有发热、牙疼、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人应少食。

2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。

3、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛,或腹泻者不宜食用羊肉。

4、服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

孕妇食用羊肉的好处

羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,孕妇食用羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉中含优质蛋白,对胎儿的发育也很有好处。羊肉汤中铁、磷含量高,还可改善孕期贫血。

婴幼儿食用羊肉的好吃

婴幼儿食用羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,减少感冒发烧的可能。羊肉还能增加消化酶,保护胃壁,有助于缓解婴幼儿消化不良的症状。

羊肉配伍

羊肉+香菜:去腥

羊肉+海参:养血润燥

羊肉+刀豆:补肾壮阳

羊肉+南瓜:极易“上火”

羊肉+西瓜:伤元气

羊肉+茶:诱发便秘

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