茯苓是一种外形和芋头很相像的食物,但是功能上却有本质上的区别。茯苓本身都是营养,从茯苓的肉到茯苓的皮都有药用和食用价值。茯苓在四川被誉为是四时神药。茯苓的药效范围广,在四季都有使用茯苓的机会。古时候的疑难杂症也多离不开茯苓的治疗,如今的茯苓已经不再神秘,成为可以做药膳的食物。下面就来看看茯苓的功效与作用吧。
茯苓的功效与作用
一、茯苓的治水肿功效作用
茯苓可以改善身体中水肿和小便困难的问题,茯苓是温和性的药物,所以在治疗我们小便问题的同时,慢慢的修补身体脾胃而不会造成额外的负担。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,茯苓并不会给身体带去过多负担。
二、茯苓的抗肿瘤功效作用
茯苓可以抗癌,蕴含多样的抗癌成分,例如维生素和微量元素,氨基酸等。吃茯苓的同时可以抑制癌细胞产生,造成癌细胞的结构变化,降低身体产生癌细胞的可能,避免癌症的发生,从而起到抗击肿瘤抗击癌症的作用,可以搭配养生食材食用效果好。
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