苹果是生活中最常见的水果之一了，那么苹果有哪些营养价值呢?又有哪些功效与作用?今天小编就带大家了解一下。
苹果的功效与作用
降低胆固醇
评估中含有丰富的果胶，这种物质能够有效的阻止肠道吸收胆固醇，并将胆固醇转化成胆酸排出体外，使热内胆固醇的含量减少，同时苹果中还含有丰富的微量元素，这些物质都能够很好的代谢胆固醇，起到降低胆固醇的功效。
降血压
苹果中含有大量的钾元素，钾元素可以和体内的钠盐反应，减少人体内多余的钠含量，从而达到降低血压的功效，同时经常食用苹果还能够保持体内电解质平衡，也有非常好的降压作用。
缓解便秘
苹果中含有丰富的纤维素、有机酸等物质，这些物质能够很好的促进肠道的蠕动，让排便更加顺畅，所以含有便秘的患者可以多吃一些苹果来改善症状。
苹果的营养价值
| 营养成分 | 每100克所含营养物质 |
| 热量 | 52大卡 |
| 钾 | 119毫克 |
| 胡萝卜素 | 20微克 |
| 碳水化合物 | 13.5克 |
| 磷 | 12毫克 |
| 钙 | 4毫克 |
| 镁 | 4毫克 |
| 维生素C | 4毫克 |
| 维生素A | 3微克 |
| 维生素E | 2.12毫克 |
| 钠 | 1.6毫克 |
| 膳食纤维 | 1.2克 |
| 铁 | 0.6毫克 |
| 烟酸 | 0.2毫克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 蛋白质 | 0.2克 |
| 锌 | 0.19毫克 |
| 硒 | 0.12微克 |
| 铜 | 0.06毫克 |
| 维生素B1 | 0.06毫克 |
| 锰 | 0.03毫克 |
| 维生素B2 | 0.02毫克 |
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