无花果大家肯定都吃过,但是你们对它的功效与作用了解吗?知道平时吃无花果有哪些好处吗?无花果不但营养丰富,还具有一定的药用价值,平时人们多吃无花果能健胃清肠也能消肿解毒,它的功效与作用还有很多,而且食用方法也有很多种,一会小编就带大家去具体了解一下。
无花果的功效与作用
1、利咽消肿
无花果中含有大量的柠檬酸和延胡索酸以及琥珀酸,还有一些苹果酸,这些酸性物质都是天然的消炎杀菌成分,而且它还能清热解毒,平时人们出现咽喉肿痛时,多吃一些无花果,就能让症状很快好转。
2、降脂降压
无花果中含有大量脂肪酶和水解酶这些物质,对人体内的胆固醇和血脂都有明显分界作用,能让人体过高的血脂降下来,而且学过中脂肪数量减少以后,血液流动就会加快,高血压的症状也会随之减轻。
3、调经催乳
无花果这种水果入药以后能调节人体内分泌,也能补益气血,它对女性月经不调,以及女性产后乳汁量少都有明显治疗作用,治疗时可以把无花果与瘦肉一起炖汤喝,也可以把无花果干加红糖一起泡水喝。
无花果的食用方法
1、无花果汁
生活中很多人都知道,无花果是一种可以直接食用的水果。对它的其他吃法了解不多,其实这种水果还能做成果汁,制作时可以把十个无花果洗好放在锅中加冰糖清水,开锅以后炖 二十分钟,得到的液体清香甘甜它就是自制的无花果汁。
2、无花果粥
无花果平时还能煮粥喝,特别是那些晒干以后的无花果干,更是煮粥的理想选择,大家可以把50克无花果干和一百克大米一起用清水洗净,放在锅中,加入适量的冰糖,再加入足量的清水,一起煮制成粥,煮好以后取出食用,这种粥不但味道诱人,还能健脾益气,润肺解毒。
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