草莓的营养价值及功效与作用

有很多人称草莓为红莓，它的色泽非常好，而且肉嫩，汁水也非常多，味道是酸甜的，收到很多人的喜欢，那么草莓的营养价值及功效与作用是什么，来看一下！

草莓的营养价值有哪些

草莓收到很多人的i喜欢，它的色泽非常鲜艳，而且还有一种清香的味道，草莓里面含有很多种维生素和氨基酸，而且维生素C的含量非常高，比柑橘要高出三倍多，草莓还有含有钙、铁、磷等矿物质，它的营养价值非常高。

草莓的功效和作用有哪些

草莓中含有丰富的胡萝卜素，这种物质是可以合成维生素A的，而且维生素A又明目养肝的功效，同时草莓能够让消化更好，促进肠胃蠕动，有排毒的功效，草莓中铁含量也不少，它有补血的作用，所以贫血的患者，可以多吃些草莓。

经常吃草莓，还能够预防坏血病，但我们不能把草莓当作药物食用，它只是一种食疗滋补，草莓还可以防治动脉硬化，对治疗冠心病的效果也很好。

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