对于大多数女性来说,最为关注的问题大概就是如何才能让自己每天都神采奕奕,保持好气色。对此建议女性应该多喝四红粥,养人又养颜。
四红补血粥的功效与作用
红豆
红豆含有多种维生素和微量元素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功能。经期时间长、血量大的人可以多吃,孕妇多吃红豆还能催奶。
花生
花生中含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,有益气健脾、补血止血等功效。特别是花生皮,可增加身体血小板含量和质量,治疗贫血特别有效。花生皮里还有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老。
红枣
红枣养胃、安神,特别是鲜枣,含丰富的维生素C以及钙铁。中年女性骨质疏松较严重,多吃红枣可改善。
红糖
红糖活血散寒、补血益气。中医处方中,红糖是最好的药引子。60克红糖、6克大枣加上15克老姜煮成水,代替茶饮,对月经不调、闭经等妇科疾病具有很好的疗效。
四红补血粥
材料:红枣,红豆,黑米,花生,大米,红糖。
做法:
1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。如果你不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用,调入红糖为最佳。
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