番茄的功效与作用及营养价值是什么

黑色理想 2021年5月26日00:00:00作用功效评论0479字阅读1分35秒

番茄是一种常见的蔬菜,同时也可以作为水果食用,那么吃番茄能够起到什么功效与作用呢?番茄中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。

番茄的功效与作用

抗衰老

番茄中含有丰富的维生素和番茄红素,这两种物质都有着极强的抗氧化能力,可以很好的消除人体内的自由基,起到防止衰老的功效。

防癌抗癌

番茄中的番茄红素还能够起到防癌抗癌的功效,它能够抑制癌细胞的活性,同时还能减缓癌细胞的转移和扩散,颜色越深的西红柿所含的番茄红素就越多。

美白祛斑

番茄中所含的维生素C不光可以延缓衰老,还能清除皮肤中的黑色素,并防止黑色素沉积,起到很好的没报祛斑的功效,所以女性朋友可以适量的吃一些番茄。

番茄的营养价值

营养成分含量【每100克所含的营养物质】
热量19千卡
蛋白质0.9克
脂肪0.2克
碳水化合物3.5克
膳食纤维0.5克
维生素A92微克
胡罗卜素0.5微克
视黄醇94.4微克
10毫克
9毫克
0.4毫克
0.08毫克
0.13毫克
0.06毫克
23毫克
0.15微克
硫胺素0.03毫克
核黄素0.03毫克
烟酸0.6毫克
维生素C19毫克
维生素E0.57毫克
胆固醇0毫克
163毫克
5毫克

黑色理想
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