苡仁的功效与作用

黑色理想 2021年12月27日00:00:00作用功效评论3616字阅读2分3秒

薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。那么,薏米的功效与作用具体有哪些呢?

利水渗湿

薏苡仁淡渗甘补,能够利水消肿,可配伍其它中药治疗水肿腹胀、小便不利、脚气浮肿等病症。

健脾止泻

薏苡仁归脾、胃经,能够健脾补中止泻,尤其用于配伍其它中药材治疗脾虚湿盛引起的泄泻。

除痹

薏苡仁归肺经,能够渗湿除弊,疏通经脉,缓和拘挛,可配伍其它中药治疗湿痹而引起的经脉挛急疼痛以及头恶寒,胸闷慎重等病症。

排脓

薏苡仁甘、淡、凉,能够清肺肠之热,排脓消肿,配伍其它中药治疗肺痈胸痛,咳吐浓痰、肠痈等病症。

解毒散结

薏苡仁淡、凉,归脾、胃、肺经,能够解毒散结,主要配伍中药治疗赘疣、癌症、肿瘤等病症。

减肥

薏苡仁在五谷类食物中含纤维质最多,而且是低脂低热量,能够促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,是减肥人群的最佳选择。

美白肌肤

薏苡仁中富含蛋白质,常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期食用,还可以达到滋润肌肤的功效。

降血脂

薏苡仁中含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

黑色理想
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