奇异果干是人们收取成熟的奇异果，以后去掉果皮把它果肉切片以后，经过烘干晾晒得到了一种干果，味道酸甜爽口，口感更是韧性十足，是生活中最受欢迎的一种休闲零食。奇异果干不但滋味诱人，营养价值也特别高，人们食用以后对身体有诸多好处，能提高身体素质也能延缓人体衰老。
奇异果干的功效与作用
1、开胃消食
奇异果干是一种味道略酸的美味食材，它能促进唾液胃液等消化液分泌，而它含有的膳食纤维和果胶则能清理人类肠胃壁上淤积的毒素能加快肠胃蠕动，提高肠胃消化功能。轻易果干中还含有丰富蛋白酶这种物质能加快食物中脂肪与蛋白质的分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质可以提高人体对食物吸收利用率。
2、美容养颜
奇异果汁中含有丰富维生素c，就是一种能增强人体免疫力的重要维生素，而且它能阻止人体内色素淤积，它还含有丰富维生素，e这些维生素e起被人体吸收后能滋养细嫩肌肤，也能淡斑美白。奇异果干还有丰富黄酮类化合物和茄红素，这些物质提高皮肤的抗氧化能力也能延缓皮肤衰老。
3、增强免疫力
奇异果干中含有丰富维生素c和丰富的黄酮类化合物，这些物质都具有明显抗氧化能力，而且它们能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体自身免疫功能，其实我高中还有的维生素e还能清理人体内的毒素又能增强人体的抗菌与抗病毒能力，经常食用能让人体自身免疫力明显提高。
4、预防高血脂
人们多吃一些奇异果干，还能预防高血脂发生，因为它含有丰富果胶和一些天然活性成分，这些物质被人体吸收后能降低血液粘稠度，并能清理血液中的胆固醇，他能让人类血脂指数保持正常稳定状态。奇异果干还含有丰富微量元素钾和镁以及丰富的精氨酸这些物质能保护心血管也能预防高血压发生。
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