星巴克成为全球最大的咖啡连锁店之一，却并非以咖啡的味道闻名，简单说来，星巴克卖的不是咖啡，而是给予顾客优越的服务和卓越的休闲环境。
因此星巴克在店面的环境打造上会更加的用心，在灯光设计上也一样。在星巴克，他们特别强调光环境塑造的必要性;尤其是光氛围管理，以及重点照明设备。
以其中一家星巴克门店为例，由于咖啡厅内部多会使用低色温、偏暖的灯光，为了让招牌处的灯光与厅内空间相协调，入口招牌处以绿色为衬托。搭配色温在4000K左右的带黄白色的LED灯光，营造一种清爽的感觉。从而不显突兀。
收银台除了整体照明亮度的平均化，也该考虑防止局部眩光,过高或过低的照明都可能导致看不清。同时为了方便普众的付款方式，需要考虑到手机屏幕等地方反光的问题。因此星巴克的光源会设置在2米的高度上，悬挂在墙上的菜单会采用单独的照明光源。在视觉上能够与符合大多数人的状况，不会产生不适的体验。
星巴克的照明系统会分时段进行调控,根据人流量和灯光使用时间自动调控更换光源照射。根据不同时间段人流多少变化光源,光源使用分时段,最终达到调控延长照明系统，节约能源的作用。
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