近年来，人们对红薯叶的追捧程度，不亚于红薯。很多研究机构都冠以红薯叶“蔬菜皇后”之称，那么红薯叶孕妇可以吃吗？
红薯叶的营养成分
每100克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。
红薯叶孕妇可以吃吗
红薯叶孕妇可以吃。红薯叶中的大部分营养素都比菠菜、芹菜等蔬菜高，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。红薯被誉为“蔬菜皇后”、“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。
红薯叶孕妇吃了有什么好处
红薯叶富含类胡萝卜素，有防治孕妇夜盲症、维持视力健康，保障胎儿视力发育正常的作用。红薯叶中还含有丰富的黏液蛋白，能提高孕妇身体免疫力，增强抗病能力；经常吃红薯叶还能促进新陈代谢，延缓衰老。
红薯叶孕妇能多吃吗
红薯叶孕妇不宜多吃。红薯叶甘、涩，不易消化，孕妇吃多了容易引起消化不良，引起肠胃不适。而且红薯叶含有丰富的黄酮类化合物，有通乳汁的功效，孕妇不宜多吃。
孕妇吃红薯叶注意事项
孕妇吃红薯叶要适量，在妊娠期间饮食应尽可能多样化，除了新鲜蔬菜、水果，也要保障蛋白质的摄入，营养均衡最重要。
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