美白已经成为大众审美中很重要的一个标准，但是因为色素的出现，不少人脸上开始长斑，在使用不少美白祛斑的护肤产品的同时，在饮食上选对食物也是能够帮助有效美白祛斑的。那么美白祛斑吃什么最好呢？
豌豆
豌豆中含有丰富的维生素，其中维生素A能够润肤，维生素Ｃ能够美白润滑肌肤。豌豆中还含有锌元素能够补充面部肌肤营养，增白肌肤同时减少紫外线侵害。另外豌豆中含有的纤维粗能够促进大肠蠕动，保持大便通畅，有效排出毒素。经常吃豌豆能够帮助美白淡斑，和中下气，一般一天建议50克为宜。
鲑鱼
鲑鱼中含有维生素C能够有效美白淡斑，而且其中含有的W-3脂肪酸是需要人体通过饮食摄取的不饱和脂肪酸，能够帮助滋养肌肤还能够使肌肤水嫩白皙。一般鲑鱼建议一周进食2~3次即可。
薏仁
薏仁中含有的丰富的蛋白质、维生素B，具有很好的使皮肤光滑、消除色素斑点的功效，长期进食薏仁还能美白，淡化黄褐斑、雀斑、面疱等等。另外薏仁中含有的维生素E同样能够白皙嫩滑肌肤。
地瓜
地瓜中含有丰富的胡萝卜素以及粘液多糖物质，能够帮助肌肤抵制和调节黑色素斑的生成，并且淡化已经生成的色斑，使皮肤变得洁白细腻，增强皮肤的抵抗力。地瓜中含有的维生素C能够帮助减少紫外线伤害，有效美白防晒。
黄豆
黄豆中含有的亚麻酸能够有效抑制肌肤中的酪氨酸酶的活性，有效抑制黑色素的生成帮助美白。另外黄豆中的蛋白质、维生素E等成分也能够有效减少肌肤受到紫外线的伤害，润泽肌肤。
黄瓜
黄瓜中含有的黄瓜酸能够促进人体的新陈代谢，排出毒素，丰富的维生素C能够美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成，消除雀斑，增白皮肤。
菠萝
菠萝中含有丰富的维生素，不仅能够淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明、白皙，还能够有效去除角质，促进肌肤的新陈代谢。另外在夏天食用菠萝还能够预防晒后皮肤受损，促进新陈代谢。
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