小时候，奶奶经常会炒南瓜子吃 ，但是一般都是那种炒熟之后的，那么南瓜子可以生吃吗？下面就一起来看看吧！
南瓜子可以生吃吗
可生吃，也可以熟吃；但是生吃更保健养生。
生吃熟吃的口感不同，生吃口感不是很好，没有炒熟的那么好吃，但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的；熟吃南瓜子容易产生咽喉痛，牙龈肿痛等上火症状。
南瓜子生吃有毒吗
古籍记载，南瓜子无毒，有一定驱虫功效。
不过现代实验表明，南瓜子中脂肪含量不低，若是吃太多，可能会影响肝脏功能，可引起和加重肝内脂肪浸润，对肝脏不利，从这个方面来说，南瓜子有小毒。
男人吃南瓜子有什么好处
保护前列腺
男性每天吃五十克左右的南瓜子，能有效防止前列腺疾病。因为前列腺分泌激素需要依靠脂肪酸，南瓜子富含丰富的脂肪酸，能使前列腺保持良好功能，南瓜子中所含的活性成分可消除前列腺炎初期肿胀，同时起到预防前列腺癌的作用。
提升精子质量
男性通过补锌，可以促进睾丸激素分泌，还能增加精子数量。南瓜子中含有大量的锌，男性多吃南瓜子不仅能保护前列腺，还能增加精子数量，提高精子质量，同时含锌丰富的食物还具有补肾作用，有助于提高男性生育能力。
降压作用
南瓜子所含的泛酸能缓解静止性心绞痛，并能起到降压作用，中老年男性多患有前列腺增生，由于失眠夜尿频多引起头痛症状，面部疼痛，耳鸣，食用南瓜子后能减轻尿急尿频，尿痛，尿失禁等症状。
南瓜子的禁忌人群
1、慢性肝炎，脂肪肝患者，乙肝患者不宜吃南瓜子，避免加重肝脏负担。
2、脾胃功能不好的人，不宜吃南瓜子，因为南瓜子子中富含脂肪，脂肪润肠，过多摄入会引起腹泻，对于脾胃虚弱者更加。
3、 糖尿病人要少吃南瓜子，南瓜子热量大，富含脂肪，食用之后对糖尿病人控制血糖并无益处，反而可能加重，因此要少吃。
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