冰冻粽子要煮多久才熟 冰冻粽子怎么加热快

黑色理想 2016年6月27日00:00:00养生攻略评论12809字阅读2分41秒

粽子是很多人都喜欢吃的美食,它一般在端午节的时候比较常见,那么冷冻粽子煮多久才熟?冷冻的粽子怎么加热?下面一起来看看吧。

冰冻粽子要煮多久才熟

做法一:10分钟

1、先从冰箱里拿出来解冻

2、锅里倒入适量清水,大火煮开

3、煮开后,放入粽子

4、大火煮一刻钟至二十分钟即可。

5、如果放微波炉中,那么10分钟左右就可以了。

做法二:15分钟

1、直接用沸水煮大概需要一刻钟左右的时间,

2、可以直接放在盘子里,放在锅中蒸一刻钟。

3、如果已经是熟的,那么当水烧开后,放入锅中,大概煮一刻钟即可。

冷冻的粽子怎么加热

水加热

可将粽子放进煮沸的开水中,水量以刚没过粽子为宜,用猛火加热至“透身”。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定,一般不低于八分钟,但时间过长会使粽子的口感变得稀糊。建议采用隔水蒸的方式,这样可以减免粽子的口感变差;为保证“透身”,加热的时间可以适当长一些。

微波炉加热

最好采用专用的微波炉蒸笼,并在蒸笼中注入适量开水,再将粽子放入其中。这样可以使粽子在微波加热的过程中充分吸收水分而得以保持绵软。

煎锅加热

在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。

吃粽子的注意事项

忌未熟先吃

包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。

忌保存太久

已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,最好放于阴凉通风的地方。

忌过量食用

粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。,每次可以少吃一点,或者选择小一点的粽子。对于成年人来说,一餐食用50g,1~2个粽子左右就可以满足正常的能量需求了。

粽子最宜趁热吃

吃新包出来的热粽子比较健康,不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作,吃刚包好的热粽子。

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