党参有补中益气的作用,其性平、味甘,经常用于药膳当中,如党参鸡汤、党参排骨汤、党参薏仁粥等,那么小孩可以吃党参吗?
党参小孩可以吃吗
看情况而定。
能吃的情况
党参性平、味甘,有补中益气、健脾益肺的功能,主治脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、劳虚咳喘等症。小孩如果出现以上症状,可以少量食用党参调理。
不建议吃的情况
小孩发育尚未完全,服用党参等滋补类药材,容易导致内火过旺,时间长了还有可能影响孩子的生长发育,所以身体没有不适症状的小孩,不建议食用党参。
多大小孩可以吃党参
建议1岁以上。
党参性平、味甘,有补中益气、养血生津的功效,脾虚食少、四肢乏力、内热消渴、气短心悸的小孩可以少量食用党参,建议在医生指导下给小孩食用,以免造成不必要的影响,一般1岁以上的小孩能少量食用党参。
小孩吃党参的好处
有以上不适症状的小孩食用党参有以下好处
缓解病情
党参性质平和,有养血生津、健脾益肺、补中益气的功效,适用于中气不足、脾胃虚弱、食少便溏等症状,小孩食用能够缓解不适症状。
改善厌食
小孩由于脾胃虚弱导致挑食厌食的症状,可以适量食用党参,党参配伍白术、甘草、茯苓等药材,能补脾养胃,可以有效改善小孩厌食的现象。
增强免疫
党参含有多糖、皂苷、生物碱等有效成分,能够增强吞噬细胞的数量,增强吞噬功能,从而可以提高免疫力。小孩适量党参,能够增强身体免疫力。
促进造血功能
党参能使红细胞、红色素增加,增大血液浓度,能够促进造血功能。小孩食用党参,可以增强造血功能,有效预防贫血,改善气血不足、面色萎黄等症状。
小孩吃多少党参比较合适
6~10克为宜。
小孩适量食用党参,可以有效改善不适症状,增强免疫力及预防贫血。如果过量食用,有可能造成上火,小孩食用量在6~10克为宜,健康小孩食用党参,可能会适得其反,建议在医生诊断下应用。
小孩可以怎样吃党参
参枣米饭
用料
党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克。
做法
1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用。
2、糯米淘净,加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中;
3、把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成。
党参鸡汤
原料
鸡项1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒。
方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块;
2.胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净;
3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量;
4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。
党参红枣炖排骨
原料
党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
制作
1.将党参洗净,切3厘米长的节,红枣洗净,去核;
2.排骨洗干净,剁成4厘米长的段;
3.将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;
4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内;
5.加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟即成。
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