紫薯在我们生活中很常见，味道甘甜，还含有多种维生素，那么煮熟的紫薯能隔夜吃吗？煮熟的紫薯能放多久呢？
煮熟的紫薯能隔夜吃吗
能隔夜吃。
紫薯在常温中能放一周左右，而煮熟的紫薯容易流失水分和发霉变质，因此不宜长时间存放，若隔夜的紫薯没有变质，是可以继续食用的，只需稍微加热即可。在食用隔夜紫薯之前，应该先闻下是否有异味，或者观察颜色有无变化。一般来说，隔夜的紫薯口感较差，建议尽早吃完。
煮熟的紫薯能放多久
2~3天。
紫薯又叫黑薯，含有维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，是含丰富淀粉的块茎，其还含有大量的花青素，有较高的食用价值。通常情况下，煮熟的紫薯能放2~3天，长时间存放会发霉变质，而且口感和营养成分也受到影响。
煮熟的紫薯怎么保存
冰箱冷藏
煮熟的紫薯趁热吃才好，这样能更好的吸收营养物质，口感也比较好，而保存不当的发霉紫薯就不宜食用了，以免导致身体不适，煮熟的紫薯容易流失水分，适宜存放在阴凉的地方，冰箱冷藏温度在0~8℃，能延长食物的保鲜期，因此建议将煮熟的紫薯存放在冰箱。
紫薯冷了能不能吃
紫薯冷了能吃。
紫薯含丰富的营养物质，尤其富含硒元素、花青素，颜色也是十分美观，紫薯的吃法多种多样，有蒸、煮、炖等，紫薯冷了并无变质和营养受损，可以继续吃，只是冷了口感不好，而且甜度不够，建议将冷了的紫薯加热，或者做成甜品、糕点等食用。
煮熟的紫薯能怎样吃
紫薯饼
主料
紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙。
做法
1、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
2、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅，包好后压成圆饼。
3、圆饼滚上白芝麻。
4、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可。
奶香紫薯球
食材
紫薯、砂糖、奶粉。
做法
1、蒸熟后的紫薯放到干净的盆里，趁热放入白砂糖；
2、用勺背子黏成紫薯泥，然后取拌好的紫薯泥，一点点，揉成小圆球；
3、干净的盘子里面放入奶粉，把揉好的紫薯球，放到奶粉中滚几下，沾满奶粉；
4、然后再稍揉揉，把多余的奶粉揉掉，即可食用。
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