柠檬是酸性还是碱性 柠檬是热性还是凉性

黑色理想 2021年8月29日14:00:10
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柠檬吃起来是酸酸的,很多人都认为柠檬是酸性食物,而有的人认为柠檬是碱性食物,那么柠檬是酸性还是碱性呢?

柠檬是酸性还是碱性

碱性食物。

食物是酸性还是碱性,不是通过食物的味道来决定的,一般来讲,酸性食物是指含有丰富的磷、硫、氯等非金属元素,在体内氧化后,形成带阴离子的酸根物质,这些物质易使体内的酸碱度改变,偏向酸性。

碱性食物是指含有钠、钾、钙、镁等金属元素的食物,在体内氧化后,形成带有金属元素的碱性氧化物,这些物质会使体液偏向碱性,称之为碱性食物。

柠檬中含有丰富的钙、钾、镁等金属元素,在体内代谢生成碱性物质,因此,柠檬就被划分为碱性食物。

柠檬是热性还是凉性

性平,偏凉。

食物可以分为温、寒、热、凉、平五大性,柠檬有解暑热、去烦去燥、生津止渴的功效与作用,被归为性平,偏凉的水果。

柠檬是上火还是下火

下火。

柠檬性平,偏凉,有助于清热去火,在夏季用来泡水或榨汁喝,可以减轻身体发热感,一般都是在气温较高时饮用的。

一天吃多少柠檬合适

泡水1-2片

用柠檬泡水喝,一次性不能放到太多,一般建议一天用1-2片新鲜柠檬泡水就可以了,可以多冲泡几次。

榨汁1个

用柠檬榨汁喝,一般用1个新鲜柠檬,用200毫升的凉开水兑开就可以了,一天喝一杯即可满足人体对柠檬中营养的需求。

什么人不宜吃柠檬

1、胃酸较多者、胃溃疡患者

柠檬中的酸性物质含量丰富,对于胃酸较多者、胃溃疡患者而言,食用柠檬易增加胃酸的含量,加大溃疡面积,引起胃部的不适。

2、牙齿酸痛者

柠檬含有多种有机酸性物质,对牙齿表面黏膜会产生一定的刺激作用,对于牙齿酸痛者而言,食用柠檬易加重酸痛感,影响牙齿健康。

黑色理想
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