对吃食物比较讲究的人群，会比较关注食物搭配之间的宜忌问题，像有的食物就不适合搭配另外一种食物一起吃，那红薯和柚子能不能一起吃呢？
柚子能和红薯一起吃吗
柚子能和红薯一起吃。
柚子味甘酸，性寒，含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分；而红薯味甘，性平，含有较高的淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等成分，两种食物在性味以及成分上无相克冲突，可搭配同食。
柚子和红薯一起吃有什么好处
1、方便吞咽
红薯含有较多的淀粉，吃着干粉干粉的，吃多了还难以吞咽，而柚子汁水丰富，红薯跟富含水分的柚子一起吃，就比干吃吞咽起来方便的多。
2、味道更佳
红薯是甘甜的味道，光吃红薯，很容易觉得甜腻，若是在搭配酸甜的柚子一起吃，就能中和一下口感，让两种食物吃起来食用味道更佳。
3、补充营养
柚子属于水果类，含有较多的维生素C等营养物质，而红薯属于粗粮类，含有较多的淀粉和碳水化合物等成分，两者同食能补充身体更多的营养，更有利于身体健康。
4、减重助消化
红薯和柚子都是热量比较低的食物，同时两者都富含丰富的纤维素，可加快肠胃蠕动，帮助排便，有一定的减重作用，而柚子含有较多的果酸，可促进胃酸分泌，帮助食物尽快消化。
柚子和红薯一起吃多少合适
建议：柚子吃2—3瓣，红薯吃50—100克为宜。
柚子含有丰富的果酸，同时又是性寒的食物，因此一次性食用不宜过多，不然容易导致身体寒气加重、刺激肠胃，引发身体不适；而红薯含有丰富的淀粉，食用饱腹感强，吃多了也会刺激肠胃，引发肠胃不适，建议食用者参考上述推荐食用量为宜。
柚子不能和什么一起吃
1、苦瓜等性寒的食物
柚子性味寒凉，与食物搭在一起吃时，最好是搭配一些性温、性平的食物来中和食用柚子后的寒性，若是搭配苦瓜等性寒的食物一起吃，就容易加重体内的寒气、刺激肠胃，引发身体不适。
2、牛奶等富含蛋白质类的食物
柚子中含有丰富的鞣酸，若与牛奶等富含蛋白质类的食物同食，会出现鞣酸与蛋白质发生反应，生成一种不易被身体消化的物质，不仅影响人体对蛋白质的吸收，长期食用，还会危害身体健康，是一种不宜搭配的食物方式。
什么不能和番薯一起吃
1、板栗等富含淀粉类的食物
板栗等富含淀粉类的食物是不宜和番薯一起吃的，因为番薯也富含淀粉，同食会让人一次性摄入过多的淀粉，而淀粉不易消化，会增加肠胃负担，容易引发肠胃不适。
2、香蕉等膳食纤维丰富的食物
番薯中含有膳食纤维的量比较高，若和香蕉等膳食纤维丰富的食物一起吃，容易让人在短时间内摄入过多的膳食纤维，从而刺激肠胃，引发肠胃不适症状。
评论