带鱼要去磷吗

黑色理想 2019年9月2日00:00:00养生攻略评论21425字阅读1分25秒

带鱼的是常见的食用鱼,其营养价值很高,且口味鲜美。一般杀鱼要刮磷,但带鱼磷却不是很好去除。那么带鱼要去磷吗?

带鱼要去磷吗

带鱼不用去磷。带鱼鳞与别的鱼鳞不同,不仅好吃,且营养成分丰富,尤其是蛋白质含量较高。去掉鱼鳞,做熟后的带鱼不仅失去鲜香之昧,营养成分也大为减少。

吃带鱼磷的好处

增强记忆力

带鱼鳞含有较多的鳞脂,这些鳞脂被人体吸收利用后,能够改善神经系统的功能,增强记忆力。

预防心血管疾病

带鱼磷含有多种不饱和脂肪酸,对人体能起到防止动脉硬化的功效,从而起到预防高血压,心脏病的作用。

美容

带鱼鳞中的有效成分还能增强皮肤表皮细胞的活力,因此吃带鱼不去磷还能起到美容养颜的作用。

带鱼鱼鳞怎么去

把带鱼放到温热的碱水中浸泡一会儿,然后再刮鱼鳞,能很快清洗干净。或者把带鱼放入80℃的热水中烫10-15秒,然后立即转移到冷水中,这样用刷子也能很快去掉鱼鳞。

温馨小贴士

带鱼鱼鳞虽富含有益人体的营养物质,但如果鱼不新鲜了,就应该刮去鳞片。否则鱼的腥味太大,会影响食用。

黑色理想
  • 本文由 发表于 2019年9月2日00:00:00
  • 转载请务必保留本文链接:http://ilhc.cc/70624.html
巨玫瑰葡萄的功效与作用 作用功效

巨玫瑰葡萄的功效与作用

巨玫瑰葡萄是葡萄中的中熟品种,在国内大部分地区都有栽培,这种葡萄的产量和果实质量比巨峰更加出色,它果实脆甜,果皮为紫红色,外观为鸡心型的样子,在食用时果皮易剥离。巨玫瑰葡萄的营养价值很高,对人体有多种...
桑叶露的功效与作用 作用功效

桑叶露的功效与作用

桑叶露是一种中药材,它来源于桑科植物桑树,是这种植物叶子的蒸馏液。平时人们收取桑叶子以后把它与清水一起放到蒸馏容器中,加热蒸馏,取得蒸馏液以后装到玻璃瓶中就能入药。这种桑叶露能清热解毒也能防病抗病它的...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: