立秋之后,天气昼夜温差较大,脾胃容易受凉,胃寒的人要特别当心,尤其是女性体质偏寒的女性朋友,那么,女性胃寒吃什么食物好?
姜枣桂圆汤
生姜10克,红枣和桂圆各30克,红糖适量。生姜洗净切片,红枣洗净去核,桂圆去壳,将材料一起放到锅里加水煮沸,放红糖。
作用:生姜驱寒止呕,红枣健脾益胃,桂圆养血益脾,此汤暖胃散寒的效果很好,可治寒邪引起的胃痛,慢性胃炎等症。
山药花生红枣汤
红枣10颗,花生45克,山药1段。山药洗净去皮切滚刀块,花生﹑红枣用水冲洗干净,锅里加放两碗水,把材料放进去,盖上盖子大火煮开,再小火煮至材料软烂。
作用:山药健脾补肺、益胃补肾;花生润肺、和胃、补脾,此汤健脾暖胃,补血益气。
胡椒猪肚汤
猪肚1个,白胡椒、排骨、姜片各适量。猪肚先用生粉正反两面搓洗干净,排骨焯去血水,生姜切片,将白胡椒打碎,与姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中,猪肚放入锅内,加足水,大火烧开,小花再煲2小时,捞出猪肚切成条,再放入锅中再煮20分钟左右,最后放盐。
作用:胡椒温中下气,可治胃寒、慢性胃炎、风寒等,猪肚温中健脾、散寒止痛,此汤可治脾胃虚寒,改善胃脘冷痛、四肢不温等症状。
萝卜牛肉汤
萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗、姜2片、酒少许。牛腱、胡萝卜洗干净切块,牛腱氽烫后捞起,锅里放水烧开,放牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,大火煮开,再用小火炖1小时,调味。
作用:牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨;胡萝卜健脾养胃,补肝明目。此汤活血明目,补气强中,散寒暖身。
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