孕妇可不可以吃紫米

黑色理想 2021年8月28日01:59:07
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女性在怀孕期间,因为身体的特殊性,很多食物都是不能吃的,而紫米作为常用的食材,而且营养价值也高,在怀孕期间能吃吗?

孕妇可不可以吃紫米

孕妇可以吃紫米。

紫米味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、氨基酸、纤维素等营养成分,孕妇适量的食用紫米对于身体是有好处的。

孕妇吃紫米有什么好处

补铁补血

紫米是有补血益气的功效的,再加上紫米中铁元素含量高,怀孕期间经常食用紫米是可以补充铁元素,起到补血补铁的作用。

防治便秘

孕期出现便秘是比较常见的现象,而紫米中的纤维素含量是比较高的,能促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便的功效,对于孕妇便秘有防治作用。

补充营养

紫米中蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、铁、钙、硒等营养物质丰富,而且含有的氨基酸丰富且全面,怀孕期间食用的话,能补充体内缺少的营养物质,给身体提供能量。

促进胎儿骨骼生长

紫米有比较多的钙质成分,孕妇经常食用,能够保持体内钙质平衡,对于胎儿的骨骼发育和生长是有帮助的。

孕妇一次吃多少紫米合适

尽管紫米营养价值比较高,但是孕妇也是不能一次性食用过多,以免造成消化不良、腹胀甚至影响胎儿等不利影响,一次的食用量控制在50-100克左右。

孕妇怎么吃紫米合适

紫米粥

食材:紫米3杯、适量糖,水20杯。

做法:

1、紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。

孕妇吃紫米要注意什么

1、因为紫米是属于糯米类的,不容易消化,所以孕妇一次性不宜食用过多,最好也不要过于频繁吃,吃紫米的时候可以搭配其他蔬菜一起吃。

2、在做紫米时,要尽可能的煮烂煮熟一些,有助消化。但是紫米比较难煮熟煮烂,建议可以先浸泡一段时间。

黑色理想
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