在运动前，我们的肌肉需要能量才能运作，必须摄取碳水化合物才能获得充足能量，同时人体的肌肉和血液细胞需要补充蛋白质，才能提供氧气和其他养分。那么我们吃什么食物比较好呢？
运动前吃鸡蛋好吗
鸡蛋含有良好吸收的蛋白质以及丰富的维生素B12，可以帮助提高身体代谢率，和身体建造修补时必需的营养素，再加上可调解胆固醇代谢的卵磷脂，在运动前补充还可以提供足够的营养以及饱足感。
运动前吃香蕉好吗
香蕉是一种能量补给的好食物，香蕉富含易于消化的碳水化合物，又有丰富的钾元素可以维持肌肉和神经的功能性，但是钾不能在身体里维持太长时间，所以比较适合在运动前作为身体的补充，这样在运动的过程当中，钾元素一直维持在一个较高的水平。
在开始运动前30分钟，可以吃上一根香蕉，这样就能满足基本运动所需的消耗的能量。
运动前吃全麦面包好吗
一块小小的全麦面包就能足够的补充身体所需的碳水化合物，全麦面包比较容易转化为能被肌肉利用的能量，可有效提升肌耐力对于消耗脂肪更有力，全麦面包属于五谷杂粮类的其中之一，它可以帮助我们补充运动中的能量─肝糖，而全麦面包的营养价值更胜于白吐司。
运动前吃燕麦好吗
燕麦中富含许多纤维，纤维能帮助碳水化合物的分解以及预防血管堵塞，这些适当的纤维可以让你的身体在运动过程中保持许多的活力。
燕麦富含维他命B，维他命B能将碳水化合物转化为能量，所以在运动前30分钟来杯麦片是不错的选择，记得，燕麦要喝上无糖以及低糖的，因为在运动前摄取过多的糖分，会增加运动中过多的负担。
运动前吃鲑鱼好吗
鲑鱼能帮助降低体脂肪，并提高免疫力，是非常值得在运动前摄取的食物，此外鲑鱼也含有丰富蛋白质，能帮助合成肌肉，它的脂肪含量比红肉少，对于喜欢吃肉的人是非常好的选择。
运动前饮食摄取的5个重点
1.摄取脂肪含量较低的食物。
2.摄取适当的碳水化合物和蛋白质。
3.选择纤维含量低的食物。
4.要补充足够的水份。
5.选择与自己身体和肠胃比较习惯的食物。
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