树葡萄酒的营养价值 树葡萄泡酒的做法大全

黑色理想 2015年6月14日00:00:00养生攻略评论5613字阅读2分2秒

转眼间又到了吃树葡萄的季节,树葡萄的外观十分好看,吃起来也很好吃,听说用树葡萄酿酒也很不错,树葡萄酒营养价值是什么呢?

树葡萄酒营养价值

树葡萄中含有大量且丰富的营养物质,在树葡萄的果肉中含有大量的水分、维生素c、矿物质、碳水化合物、果酸、核黄素、灰分、蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分。

维护心脑血管健康

随着年龄的增加,心脑血管开始老化,这时候就要通过食物来进行身体补益,树葡萄中有丰富的不饱和酸,不饱和酸具有很强的氧化性,食用树葡萄泡的酒可以减少血液粘度、减少血栓的形成、保护心脑血管。

可以开胃健脾

树葡萄的口感类似于山竹、芭乐、释迦和凤梨的综合体,十分的可口,将树葡萄泡酒有开胃健脾的作用,非常适合胃口不佳的人群食用,可以促进食欲、帮助健胃消食。

可以美容养颜

树葡萄中含有大量的美容因子,例如维生素、矿物质、花青素等成分,经常饮用树葡萄泡酒可以清除体内自由基、帮助皮肤减缓衰老,还能自然亮肤、美白透亮。

可以补钙健骨

树葡萄中含有大量的蛋白质,可以促进骨骼的生长发育,而且,树葡萄中的钙元素含量更是很多水果望尘莫及的,经常吃一些树葡萄还能补钙健骨,补益身体。

树葡萄泡酒的做法大全

材料:树葡萄、白酒、密封罐。

方法:1,挑选当季新鲜饱满的树葡萄。

2,将树葡萄放在淘米水中浸泡半个小时,然后用清水清洗干净,沥干后备用。

3,将酵母放在温水中发酵。

4,取一个密封罐,先用开水进行消毒灭菌处理,晾干后放入树葡萄,并一一捏碎。

5,放入酵母后密封即可。

黑色理想
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