秋冬季节，到处飘散着糖炒板栗的香甜，板栗不仅含丰富的营养物质，尝起来也是十分的甘甜美味，那么板栗可以多吃吗？板栗吃多了怎么呢？
板栗可以多吃吗
不可以。
板栗含有较多的淀粉，多吃不易消化，可能会造成肠胃不适，并且板栗中含有丰富的糖类物质，过量食用可能会对血糖产生影响，加上每100克板栗中含有214大卡热量，属于高热量食物，多吃容易导致发胖，因此适量食用即可。
板栗吃多了怎么办
1.吃助消化的食物
若板栗吃多了而出现腹胀时，建议停止食用板栗，可以吃些助消化的食物，缓解气滞、腹胀的不适感，如：山楂、酸奶、橘皮等。
2.减少主食的量
板栗里面含有较多的淀粉、碳水化合物，吃多了板栗，应该相应的减少主食的用量，控制总能量的摄入，以免血糖波动较大。
3.适当散步
若过量食用板栗导致胃胀，可以适当散步，这样有利于食物的消化，从而缓解不适症状。
4.就医检查
对于血糖较高的人来说，吃多了板栗很可能造成血糖上升，若血糖突升导致身体不适，应该立即就医检查，以免病情加重。
一天吃多少板栗合适
一天吃5~8颗。
根据中国居民膳食指南推荐，每天应该摄入大豆、坚果类食物25~35克，一颗去壳板栗大约为4克左右，因此每天吃5~8颗板栗就可以了。
什么时间吃板栗比较好
两餐之间
板栗含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、无机盐、脂肪等，两餐之间食用是比较好的选择，因为板栗中含有膳食纤维，饭后适量食用有助于食物消化，且含有较多的淀粉，饭前食用可以增强饱腹感，避免过量进食。
板栗怎么吃最有营养
板栗烧鸡
材料
板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量。
做法
1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时；
2、板栗去掉薄膜，切半；
3、烧热锅中的油，下姜丝爆香；
4、下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；
5、加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟。
板栗冰糖粥
材料
板栗仁50g，粳米100g，冰糖1汤匙（15g）
做法
1、先将板栗仁用开水烫2分钟，捞出沥干。
2、将烫过的板栗仁用刀切碎。
3、粳米淘洗干净，和碎板栗仁一同放入锅内，加清水1000ml，开大火煮开，调小火焖煮。
4、小火煮1小时后，粥已浓稠时，放入冰糖调味，再煮5分钟即可食用。
评论