烧伤是由于高热或化学物质、电能及激光等作用于皮肤或其他组织而弓起的损伤,损伤程度与刺激强度、时间和损伤范围有关。
山药蛋黄粥
组成：山药50g、蛋黄2个、大米150g。
制法：先把鸡蛋打破，去白留黄，用筷子将黄搅散备用。然后把山药、大米一起放入锅内，加水适量,将锅置武火上烧开，改用文火熬煮至熟,起锅前，把蛋黄倒入粥里，再拌匀烧开即可。
服法：作早、晚餐食用。
按语：本粥具有滋阴润燥,养血熄风之功，轻度烧伤兼见口干，潮热盗汗者，食用此粥可提高疗效。
鸡蛋面
组成：鸡蛋1个、挂面250g、素油30g、味精、葱、食盐各适量。
制法：先把鸡蛋打入碗中，用筷子调匀;然后将素油放入锅中用武火烧至八成熟时，把鸡蛋倒入锅内，煎成黄色，再加开水适量，烧沸后，下入挂面，煮熟时放入食盐、味精调味。
服法：早、晚食用。
按语：本方具有养心安神,滋阴润燥之功，轻度烧伤伴有心悸，失眠，咽干者，药物治疗的同时，食用此面可提高疗效，但不宜多食。
地黄饮
组成：生地30g、金银花30g、蜂蜜150g。
制法：把生地、金银花水煎去渣，兑入蜂蜜，晾凉即可。
服法：饮汤，每日1剂。
按语：本汤具有清热解毒，滋阴养血之功，烧伤症见创面，深度深,水疱，去表皮则见肉色灰白或焦烂者,在药物治疗的同时服用本方可增强疗效。
银花甘草绿豆汤
组成：绿豆250g、金银花30g、生甘草10g(布包)、蜂蜜适量。
制法：把绿豆加水适量，煎煮待熟，入金银花、生甘草,煮至绿豆烂熟，去药包，加蜂蜜调味。
服法：饮汤，每日1剂。
按语：本汤具有清热解毒之功，适用于伤面小，深度浅，皮肤潮红疼痛，或渐起水疱者。
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