猩红热是由溶血性链球菌|起的急性呼吸道传染病。临床以发热、咽喉肿痛、恶心呕吐，呈弥散性充血性皮疹、杨梅舌为特征。那么，猩红热吃什么食物好呢？
马齿苋汤
组成：鲜马齿苋50~100g、白糖适量。
制法：将马齿苋水煎(或捣汁)，加白糖。
服法：每次20~30ml，日服3次。
按语：本汤可清热凉营，泻火解毒，用于猩红热高热不退，咽喉红肿腐烂者。
四汁饮
组成：梨汁、荸荠汁、甘蔗汁、藕汁。
制法：将上4味药合匀。
服法：作饮凉服。
按语：本方具有滋养阴液，清热润喉之功，用于猩红热后期高热虽退,但仍有余热，咽喉糜烂减轻，但唇千口燥，或伴有干咳，舌红少津。
雪梨汁
组成：雪梨2个。
制法：将梨研为浆。
服法：作食服，每日2次。
按语：本方具有清热润喉，滋阴生液之效，用于猩红热后期伤阴，口干渴或伴干咳者。
樱桃饮
组成：樱桃核10g(或鲜樱桃250g)、白糖适量。
制法：将樱桃核水煎，加白糖;或将鲜樱桃挤汁炖热，加白糖。
服法：口服，每次20~30ml，日服3次;或鲜樱桃汁每次10~20ml，日服2次。
按语：本方具有透疹解毒之功,用于猩红热发热头痛，咽喉肿痛者的辅助疗法。
冬苋菜汁
组成：嫩冬苋菜。
制法：将上药绞汁。
服法：少量多次，作饮服。
按语：本方具有清热解毒之功，适用于猩红热初期发热头痛，咽喉红肿,皮肤潮红等症。在药物治疗的同时服之可增强疗效。
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