葛根粉是一种药用价值和营养价值都比较高的食品,可以帮助降血压、降血脂等,那么葛根粉去湿气吗?
葛根粉去湿气吗
葛根粉并无明显的去湿气作用。
中医认为湿气重的成因有外因和内因两种,外因多是由于气候潮湿、淋雨涉水、居住潮湿所致;内因多由于食肉过多,脾失运化引起。
葛根粉既是一种中药,又是一种保健食品,具有解热除烦,生津止渴等功效,常用于治疗烦热、口干、醉酒等症,但是葛根粉没有健脾除湿的作用,所以葛根粉并无明显的去湿气的作用。
湿气重能吃葛根粉吗
湿气重建议少吃葛根粉。
葛根粉味甘,性寒,入胃经,湿气重的人过多服食葛根粉可能可能会刺激肠胃,加重胃肠内寒气的聚集,引起肠胃不适,所以建议湿气重的人少吃葛根粉。
葛根粉的服食方法
葛根粉粥
材料:大米100克,葛根粉30克,白糖或蜂蜜适量。
1、大米洗净,用水泡发。
2、砂锅洗净,加入大米和葛根粉,加水600毫升。
3、大火煮开,再改小火直至粥熟。
4、起锅前放入白糖或蜂蜜搅匀即可。
葛根粉糊
1、取适量葛根粉放入碗中。
2、加入少量温水,搅拌均匀直至葛根粉化开。
3、再倒入沸水冲泡,边冲边搅拌。
4、直至搅拌成半透明状即可。
哪些人不宜吃葛根粉
1、体虚胃寒者不宜服用。葛根粉药性寒凉,体虚胃寒者服食可能会加重原本便溏、腹泻等症状。
2、低血压、低血糖者。葛根粉中含有的葛根素有降低血压和血糖的作用,为免体内血压或血糖水平降低引发不适,所以建议低血压、血糖患者少吃葛根粉。
3、孕妇。孕妇应少吃葛根粉,葛根粉性凉,服食过多的葛根粉可能引起孕妇肠胃不适,可能影响自身健康及胎儿的生长发育,所以建议孕妇少吃。
湿气重可以吃什么
红豆薏米粥
材料:红豆150克,薏米150克,冰糖适量。
1、将红豆和薏米洗净,浸泡2小时左右。
2、再将其放入锅中,加入适量清水。
3、大火烧开,再改小火炖2小时左右。
4、粥熟后加入冰糖搅拌均匀即可。
山药排骨汤
材料:山药500克,排骨300克,生姜、食盐适量。
1、山药洗净,去皮,切成块。
2、生姜切片备用。
3、排骨剁成块,放入沸水中焯去血水,捞出,洗净。
4、将排骨和山药、生姜放入锅中,加水。
5、大火煮开,再改小火炖煮40分钟左右。
6、出锅前加入适量食盐即可。
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