艾叶煮鸡蛋孕妇能吃吗 孕妇吃艾叶煮鸡蛋有什么好处

黑色理想 2018年8月8日00:00:00养生攻略评论8925字阅读3分5秒

在日常生活中,艾叶煮鸡蛋是很常见的一种健康食品,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,很多人都会经常吃艾叶煮鸡蛋。那么孕妇能吃艾叶煮鸡蛋吗?下面一起来看看吧。

孕妇可以吃艾叶煮鸡蛋吗

孕妇是可以吃艾叶煮鸡蛋。

艾叶有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,这些成分对于胎儿的大脑发育是非常有好处的。

孕妇吃艾叶煮鸡蛋的好处

祛湿驱寒

艾叶煮鸡蛋有暖气血而温经脉,逐寒湿而止冷痛的作用。对寒性的胃脘痛、腹痛、月经不调等皆可应用。另外,对空调病、湿疹、斑疹、肩膀僵硬、冷虚症、腰痛、疲劳等症状也具有很好的缓解作用。

止血安胎

艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫功效,能够起到安胎的效果,另外对宫寒以及宫寒引起的月经不畅、痛经和不孕等症有非常不错的食疗功效。

抗菌消炎

艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。

艾叶煮鸡蛋的做法

做法一

准备材料:艾叶10g、鸡蛋3个、生姜适量、红糖适量。

做法:

1、艾叶洗净后放入鸡蛋,加适量的生姜片,放在电磁炉上煮十五分钟。

2、捞出鸡蛋,放冷水里,去壳,为了使蛋出现花纹,用薄丝袜包入新鲜的艾叶,并扎紧。

3、扎好的蛋放回奶锅,并加适量的红糖,再次煮沸后,小火煮15分钟。

4、煮好蛋后,剪去袜子,去掉艾叶,就是漂亮的艾叶蛋。

做法二

准备材料:鸡蛋2个,艾叶10克。

做法:

1、首先将艾叶拣去杂质,去梗,泡水,洗净后切碎。

2、然后再小盆里打入鸡蛋,打散。然后再锅里烧开水,等水煮开以后将切碎的艾叶倒入煮开,再把鸡蛋液导进去。

3、煮开以后转中小火再煮一会儿,下适量盐、油煮开即可食用。

艾叶煮鸡蛋的副作用

艾叶所含挥发油对皮肤有轻度刺激作用,引起发热潮红,口服能刺激胃肠道分泌,口服干艾叶3-5g可增进食欲,但大剂量可引起胃肠道急性炎症,产生大量恶心呕吐,若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋,出现谵妄、惊厥及肝损害等。由于神经反射性的变化,以及血管壁本身受损,可招致子宫充血、出血,妊娠时甚至流产。

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