遇到平台期是一个令人沮丧的事情，但实际并没那么困难。然而，所有成功饮食的基础，都由许多相同的原则构成，在这篇文章中，将讨论一些关于节食的重点，想轻松跨越减肥停滞期？你需要这个营养计划指南
记住能量平衡是关键
不论性别与目标，重要的是要记住，首先，能量平衡是体重变化方程中最重要的变量。
如果你想要减肥，则需要创造一个负能量平衡。
另一方面，如果你对增加体重有兴趣，当你在进食时，可能需要在维护能量摄入和输出间的平衡，或者采取少量多餐的方式。
摄取适量的蛋白质
大多数人都知道，若要增加肌肉量，改善肌肉定义或者成功节食，那么，蛋白质是不可或缺的。这是因为蛋白质为肌肉生长所需提供氨基酸，同时限制了节食时，所失去的肌肉量。
此外，多项研究表明，比起其他成分，蛋白质不但更有饱足感，而且能够更好地控制选择的食物类型和数量。
碳水化合物也非常重要
对于减肥，碳水化合物往往是第一个被删除的选项。虽然这样做可能是减肥的其中一个方法，但不是唯一的方法。
从本质上来说，如果你经常运动，则可以消耗更多的碳水化合物。相反，若经常久坐不动，那么过量食用碳水化合物便会发生问题，因为你不需要它们来消耗能量。
根据以上的种种，建议使用碳水化合物循环代替。只需根据活动持度来简单地操作碳水化合物的消耗量。假设最近的训练量较大，则增加碳水化合物的摄取来帮助消耗更多的卡路里。相对在活动较少的日子，你的卡路里摄取可来自蛋白质和脂肪，同时减少碳水化合物的含量。
在任何一种情况下，你可以保持同样分量的热量，但只是根据活动程度和碳水化合物的需求来调整营养素的比例。
按顺序减少卡路里
想减肥的人们在短时间内减掉了过多的卡路里，他表示这样对身体来说是一种伤害。无论有多少的热情和动力，大多数人还是会先把卡路里的摄入量减半。结果一周后，连一公斤也没减掉。
当你一次大幅度降低热量的时候，最初，身体会通过减肥而做出反应。但是，在一两周之内，身体就会适应生存机制，这代表说你消耗的卡路里比预期的要少，所以体重就会停止减少。若是这样，那么你更需要进一步的来减少热量，结果只会更累更辛苦。
建议从根本上降低热量，并从正常卡路里摄入量的20％开始，有利于减少10-20％的增量。这样做有助于减少卡路里的摄入，但并不会减少摄入的热量。从饥饿的角度来看，只减少20％是完全可以控制的。例如，从2500卡路里减少20％，这样就只会减少500卡路里，或相当于1餐。
从这里，你可以根据身体的反应来进一步调整卡路里的摄入量。如果没有像预期的那样快速减肥，那么只需减少10％的卡路里，直到你找到最佳平衡点。
定期从节食中休息
停滞期是节食失败的首要原因。多数情况下，往往是由于过多的限制，长期的限制或两者的结合而造成的。
当你节食和限制热量时，身体会通过减少能量消耗来适应，表示体重下降到了失速的程度，但是透过定期休息可以避免这种情况发生。通过定期摄取正常的热量，当作给身体一个休息时间。短暂休息后，仍可以恢复正常的节食习惯，继续减肥。
制定营养计划的简易指南
从表面上看，减肥的概念其实很简单：少吃卡路里，多运动。但这对很多人来说并非易事。
建议可采取一个更大脑化的方法，在准备节食前，认识到常见的错误。通过关注这些要点，你应该能够自己制定一个适合自己的营养计划。
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