葛根有毒吗 这样吃葛根才有毒

黑色理想 2018年3月21日00:00:00养生攻略评论8658字阅读2分11秒

葛根从药用价值来说可以解肌退热,生津止渴,从保健价值来说可以提高免疫力,保护心脑血管,它深受人们的喜爱,经常被用来煮水,炖汤,煲粥等,有人说“是药三分毒”,那么葛根有毒吗?

葛根有毒吗

葛根本身是无明显的毒副作用的。

葛根味甘,辛,性凉,有解肌退热,透疹生津等功效,常用于治疗表证发热、麻疹不透、口渴咽干等症,葛根本身是没有明显的毒副作用的,但是对于药材来说,没有绝对的说法,如果用药及服药人群不当,即使没有毒副作用的药也会变得有毒。

服用量过大

葛根作为一种中药材,有一定的剂量规定,一般葛根的药用量为9-15克,不宜超过30克,因为葛根属于解表发散药,发散之功较强,过量服食葛根可能 会导致出现大汗、乏力、疲倦等不适。

空腹服食

葛根药性偏凉,能在一定程度上刺激肠胃,所以不宜空腹服食,以免影响肠胃的消化功能甚至引起腹泻、腹痛等肠胃不适,不利于胃肠道健康,所以建议葛根在饭后服食。

体质虚寒者服食

葛根性凉,归肺、胃经,体质虚寒者服食葛根可能会加重体内寒气,加剧手脚冰凉、素体虚弱、大便稀薄等虚寒症状,所以对于体质虚寒患者来说葛根是“有毒”的。

胃寒呕吐者服食

《本草正》中注“其性凉,多动于呕,胃寒者所当慎用”,葛根性凉,能刺激肠胃,加重胃肠内的寒气聚集,胃寒呕吐者服食葛根,可能加剧原本呕吐症状,所以对于胃寒呕吐者来说葛根“有毒”。

低血压、低血糖者应少食

葛根中提取的葛根素能在一定程度上降低体内血压、血糖水平,低血压、低血糖患者过多服食葛根可能会导致血压、血糖水平降低,引发头晕、心悸、乏力等不适,所以低血压、低血糖患者应少食葛根。

黑色理想
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