苦瓜作为清凉消暑的食物也可以用来泡水,那么苦瓜片泡水的功效有哪些?什么人不适宜喝苦瓜片泡水?
降血糖
中医认为,苦瓜性寒凉味甘苦,有清热、除烦、止渴的功效,与糖尿病的症状相符,并且苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。
清热解毒
苦瓜有清热作用,能泄去心中烦热,和排出体内毒素,常喝苦瓜片泡水能使摄取脂肪和多糖减少,不仅清热排毒,还能减肥消脂。
养血滋肝
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。可搭配辛味的食物,如辣椒、胡椒、葱、蒜等,可避免苦味入心,有助于补益肺气。
防癌抗癌
苦瓜中含有蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用,所以食用苦瓜可防癌抗癌。
美白保湿
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,喝冰过的苦瓜片泡水,不仅能美白保湿,还能解除燥热。
什么人不适宜喝苦瓜片泡水
1、低血压低血糖的人
由于苦瓜有降血糖的效用,所以血压低血糖低人群和苦瓜片泡水反而会使血压、血糖降的更厉害。非常不适合,并且健康的人也不可以过量的食用苦瓜。
2、脾胃虚寒的人
脾胃虚寒的人不能喝苦瓜片泡水苦瓜,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
3、需要补钙的人
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,最好将苦瓜煮一道去除草酸,再去泡水。
4、儿童
小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足。所以小孩喝太多苦瓜片泡水易伤脾胃。
5、孕妇
苦瓜内含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇适量喝点苦瓜片泡水并无无碍,但是还是尽量少喝为好。
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