秋天到了，又有美味的橙子吃了，听说盐蒸橙子吃了可以治咳嗽，盐蒸橙子治疗咳嗽原理是什么？止咳化痰最快的偏方又有哪些呢？下面一起来看看吧！
盐蒸橙子治疗咳嗽原理
1、从性味上来说
橙子偏凉，有润肺止咳、理气化痰的功效。
2、从成分上来说
橙子里面的那可汀、橙皮油可以起到化痰止咳、镇咳平喘的作用。
而盐稀释后做成的淡盐水有祛痰的作用，所以，人们常常食用盐蒸橙子帮助治咳嗽。
吃盐蒸橙子的作用
除了治疗咳嗽外，吃盐蒸橙子还有如下作用：
预防感冒
橙子中含有丰富的营养元素，加热食用可以提高人体的免疫力，对流感病菌有一定的抵抗力，从而在一定程度上有预防感冒的作用。
丰富口感
橙子加热后食用，会使橙子变软变甜，与直接吃橙子的口感不一样，丰富了橙子的食用口感。
盐蒸橙子蒸多长时间
蒸10-15分钟。
具体做法：
材料：橙子、盐。
1、一个橙子盐水洗净皮。
2、头部切开，扎小洞。
3、尾部切平好站立。
4、撒盐在顶部，撒完后用牙签再把盐往橙子里扎。
5、橙子盖上盖子，用两根牙签固定。
6、放锅内，隔水中火煮十分钟。
注意事项
1、盐蒸橙子是具有治疗咳嗽的功效，但是其仅仅是针对热性的咳嗽，对风寒的咳嗽没有治疗效果，需辩证识别食用。
2、盐蒸橙子食疗咳嗽毕竟是偏方，对严重咳嗽效果不是很好。
3、小孩咳嗽也不建议食用，因为小孩器官比较脆弱，很容易引起肺炎，支气管炎，小孩咳嗽严重建议及时就医治疗。
止咳化痰最快的偏方
1、梨：有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。
2、蒜：有化痰止咳之功效。
3、箩卜：能化痰消胀气。
4、茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。
5、葫芦：性味甘、淡、平；功效利水通淋。润肺止咳。
6、竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。
7、柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。
8、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。
9、百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。
10、苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。
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