蜂蜜能和豆浆一起喝吗 蜂蜜和豆浆一起喝有什么好处

黑色理想 2017年11月15日00:00:00养生攻略评论8993字阅读3分18秒

蜂蜜的味道甘甜可口,通常是用来泡水或者调和其他饮品味道的,而豆浆是很多人都爱喝的,那么蜂蜜能和豆浆一起喝吗?

蜂蜜能和豆浆一起喝吗

能。

从食物的性味成分上来看,蜂蜜性平,富含果糖、葡萄糖、多种氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素K及钠、钾、钙、镁等营养元素。

豆浆的原材料主要为黄豆,主要以蛋白质、膳食纤维、卵磷脂、异黄酮素、维生素、叶酸及钙、磷等营养成分,两者成分不相克,一般同食不会引起不良反应,因此,蜂蜜可以和豆浆一起喝。

蜂蜜和豆浆一起喝有什么好处

改善口感

蜂蜜中的糖类物质丰富,味道甘甜可口,加入到豆浆中可以让味道变得比较甜,改善豆浆的食用口感。

补充营养

蜂蜜和豆浆属于两种不同类型的食物,所含营养不同,可以为人体提供不同的营养,增强人体免疫力。

润肠通便

蜂蜜的质感柔滑,本身就有一定的润肠作用,而豆浆中含有一定的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,进而帮助食物的消化吸收,在一定程度上可以通利大便,有润肠通便的作用,避免便秘的发生。

润肺止咳

中医认为,蜂蜜有润肺润燥、止咳的作用,可以清除体内的燥热之气,与豆浆搭配的食用,疗效更佳!

为什么有人说蜂蜜不能和豆浆一起喝

因为蜂蜜不耐高温,在高温下易失去其活性,降低其营养价值,而豆浆必须要煮沸后才能食用,不然喝不熟的豆浆容易刺激肠胃,引起拉肚子,因此,就有人说蜂蜜不能和豆浆一起喝。

不过,一般可以将豆浆煮沸,然后静置变温后,再加入蜂蜜调和,这样就是比较合理的。

什么人不宜喝蜂蜜豆浆

1、腹胀者。蜂蜜豆浆的饱腹作用很强,对于腹胀者而言,喝蜂蜜豆浆容易加重腹胀感,引起身体的不适。

2、糖尿病患者。蜂蜜豆浆中的糖分含量丰富,容易被人体吸收,增加血液中的血糖含量,不利于血糖的控制。

蜂蜜豆浆的正确做法

做法一

原料:豆浆500克、蜂蜜20克。

做法:

1、把鲜豆浆加热煮沸,盛入碗内。

2、然后等豆浆比较温时,大概温度为60时,加入蜂蜜,搅拌均匀后,即可食用。

功效:豆浆性平味甘,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容的作用,蜂蜜性平,有润肠通道、止咳祛痰之功效。

做法二

原料:黄豆50克、蜂蜜适量。

做法:

1、将黄豆提前2小时泡发,洗净。

2、然后放入榨汁机中,兑入矿泉水或凉开水,进行榨汁。

3、如果家里是免滤的榨汁的话,那么就直接可以倒入杯中,待豆浆变温后,调入蜂蜜饮用。

4、如果家里的豆浆机没有过滤功能的话,那么需要进行过滤这道工序,滤去黄豆渣就好了。

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