螃蟹是一种深受大家欢迎的海鲜食物,有些人平常在吃完之后喜欢再吃点水果,那么螃蟹能和提子一起吃吗?螃蟹和提子吃多了怎么办?
螃蟹能和提子一起吃吗
螃蟹和提子最好不要一起食用。
从营养学上来说,螃蟹中含有丰富的蛋白质,而提子皮中一般含有较多的鞣酸物质,而若是同时食用,这两种物质会发生反应,相互结合生成不易消化的络合物,这样不仅会降低各自的营养价值,还不利于肠胃的健康,引起身体不适。
注意:若是一定要吃,建议剥皮后少量食用,不宜过多。
螃蟹和提子吃多了会怎样
消化不良
螃蟹性寒,食用过多会降低消化功能的吸收能力,加之富含蛋白质,不易消化,而提子中含有丰富的水分及纤维素,若是两者一起食用会增加肠道负担,出现腹胀、消化不良的情况。
腹痛腹泻
若是两者同时食用过多,螃蟹中大量的蛋白质会和提子中鞣酸成分,反应生成难以消化的凝固物质,会导致腹痛、腹泻的情况。
螃蟹和提子吃多了怎么办
吃消化片
若是因为吃多了螃蟹和提子引起消化不良,可以食用一些消化片,并且顺时针按摩腹部,能够快速缓解腹胀、消化不良等不适症状。
吃止泻药物
螃蟹和提子同时食用过多,导致拉肚子的情况,建议在医生的指导下服用一些具有止泻功效的药物,能够一定程度上缓解不适。
及时就医
若是服用了止泻药后,腹泻的情况没有得到较好的缓解,建议及时前往医院就诊,避免出现严重脱水情况,不利身体健康。
吃了螃蟹多久能吃提子
建议吃完螃蟹2-4小时后再吃提子。
因为螃蟹是高蛋白食物,食用并不容易消化,因此建议在吃完螃蟹最少2个小时后,再食用提子比较好,此时胃内的蟹肉基本被消化代谢了,不会产生不利反应。
若是吃了提子后再吃螃蟹,因为水果类食物在胃液食物作用下需要消化的时间并不长,一般需要间隔一个半小时即可。
螃蟹不能和什么一起吃
茶
茶水中的鞣酸物质会和螃蟹中蛋白质相互结合,生成某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
花生
花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。
石榴
螃蟹中含有大量的蛋白,而石榴中鞣酸含量较多,将螃蟹和石榴一起食用会降低螃蟹蛋白质质量,螃蟹中的钙质还会和石榴中的鞣酸结合,生成不易消化的鞣酸钙,对肠胃有一定的刺激作用,容易产生呕吐、恶心等症状。
香瓜
香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
柿子
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滞留在肠内发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
花生
花生中含有大量的油脂,而一般不建议螃蟹与油腻食物一起食用,容易出现腹泻的情况。
泥鳅
泥鳅偏温性,而螃蟹属于寒性食物,这两种食物的性味不合,二者同食不利于健康。
提子不能和什么一起吃
人参
若是正在服用人参水,最好不要再吃提子,因为提子中鞣酸会与人参中的蛋白质结合后沉淀,会影响人参的药效,也会降低人体营养成分的吸收。
四环素药物
四环素是生活中比较常见的药物,但不宜和提子一起食用,两者当中的营养成分发生不利反应,一起吃会降低药物的药效,甚至会失去药效。
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