鱿鱼排骨汤

排骨和鱿鱼是生活中常见的煮汤原材料，那么这两种放在一起煮汤会有怎么样的口味呢？下面看看这鱿鱼排骨汤怎么做的。

食材

主要食材：干鱿鱼。

其他食材：排骨，姜片，料酒，盐。

做法步骤

1.鱿鱼用冷水浸泡1-2小时至软，把鱿鱼表面及须上的膜撕去，并把鱿鱼中间一根类似骨头的东西去除。

2.鱿鱼洗净后切条，排骨入冷水锅，加姜片煮开后稍煮几分钟，把血水去净。

3.排骨用温水洗净后和鱿鱼一起入砂锅，煮开后加些料酒去腥。转小火煲2小时左右，出锅前半小时加盐调。

功效

补充营养、促进恢复。

成果图