豆腐丝瓜汤

豆腐蛋白质含量丰富，营养价值较高。丝瓜中维生素B等含量高，有利于儿童大脑发育及中老年人大脑健康，豆腐丝瓜汤是一款营养保健佳品，做法简单，营养丰富。

食材

主要食材：1根丝瓜。

其他食材：1块豆腐、盐适量。

做法步骤

1.豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。

2.丝瓜去皮、洗净、切块。

3.锅中加水烧开，放入鸡汤调料。

4.烧开后，放入泡好的豆腐块。

5.烧开后，放入丝瓜块。

6.烧至丝瓜熟透，加入葱花，即可关火。

7.盛入碗中，即可食用。

功效

健脑润肤。

成果图