打开冰箱发现去年自己做的柠檬膏，而柠檬膏方冰箱里有一年了还可以吃吗？柠檬膏如何保存好呢？以下为你解答。
柠檬膏放冰箱里有一年了还可以吃吗
提及到柠檬膏能放多久，只是为参考值，并不是一定说到了那个时间，柠檬膏就不能吃了，主要还得看放久的柠檬膏有没有出现变软、流汁、产生异味等变质的反应，若是有这些情况发生的话，那么这样的柠檬膏不宜继续食用。而一般放置一年的柠檬膏是不建议吃的，因为这是的柠檬膏无论是口感和营养都是比较差的，食用后会对人体健康不利。
柠檬膏如何保存好
用柠檬腌制蜂蜜，在冰箱内能够保持一个月左右的时间，但是如果在常温下，建议放在阴凉通风的地方，而且一定要注意卫生，因为天气较热，容易招来很多虫子，这样的温度，一般可以保存1-2周左右。
长期喝柠檬膏好吗
看分量。
每天适量的话，一般都是可以接受的。如果平时有痰，偏粘的话是可以长期喝川贝陈皮柠檬膏的。川贝陈皮柠檬膏主要有化痰止咳的作用。如果是感冒初期伴有发热怕冷，咳嗽，黄痰的话那是不合适的。感冒过后还有点痰，比较黏，有点口干的话是比较合适的。这药也比较平和，长期吃没有什么副作用。
柠檬膏怎么做好吃
1.柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍，这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净。
2.柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟。
3.柠檬泡过盐水后冲洗干净，切成薄片后把柠檬籽挑出，然后再切成丁状。
4.将切好的柠檬放入炖锅里。
5.加入冰糖。
6.将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中，整个过程炖15个小时。
7.15个小时后等待炖好的柠檬膏降温至80-90度，最后装入已经消毒过的玻璃瓶里；等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏。
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