又到了香椿上市的季节，我昨天买了一点香椿回来吃，吃完之后我和我爸妈吃完之后没事，但是我嫂子吃过之后脸上起红疹了，真的是吃香椿脸上起红疹吗？
吃香椿脸上起红疹
吃香椿脸上起红疹是有可能的。
1、香椿中含有光敏成分，对光敏成分敏感的人群食用之后，很容易出现过敏的情况，而过敏的表现会依据体质的不同而改变，会有起红疹的可能。
2、香椿会诱发旧病，因此是有可能导致红疹出现的。
3、也有可能有些人对香椿过敏，食用之后也会出现起红疹的情况。
吃香椿起红包包怎么办
1、吃香椿出现了起红包包的情况，需要立即停止食用香椿。然后判断自身情况，按具体情况采取不同的措施。
2、若是出现了起红疹的情况，在阳光下会加重，是因为食用了光敏成分导致过敏，多喝一些热水，然后采取避光2天的处理方式。
3、若是有急性过敏的情况，需要立即去医院，进行检查和治疗。
什么人吃香椿会起红疹
1、对光敏成分敏感的人群，食用含有光敏成分的香椿会出现过敏的情况，起红疹也是其中一种。
2、以前患有慢性湿疹等皮肤疾病发的人群食用量香椿之后，很多时候疾病会复发，因此食用了香椿之后有可能出现急性湿疹的情况，也有其红点的情况。
吃多少香椿会起红疹
吃香椿起红点的情况和食用的量是没有关系的，一般是由个人体质的敏感程度决定的，有些体质敏感的人，稍微食用一些就容易出现起红点情况，有些人需要食用多一些才会出现起红点、过敏的情况。
吃香椿要注意什么
1、食用香椿需要提前焯水，去除一些草酸、鞣酸等成分，以免降低营养价值，同时还可以保存更多的维生素C。
2、香椿存放越久或者越老，含有的硝酸盐和亚硝酸盐含量越高，因此香椿要吃最新鲜的部分，同时不过多存放，随吃随买。
3、香椿中的胡萝卜素含量很高，因此食用香椿之后，不要食用其他富含胡萝卜素的食物，如柿子、胡萝卜、西兰花等，以免出现胡萝卜素蓄积导致肌肤变黄。
4、腌香椿中硝酸盐、亚硝酸盐和钠离子的含量很高，因此不能食用过多的腌香椿，容易出现影响身体健康的情况。
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