软煎蟹黄鱼饼做法步骤

黑色理想 2017年11月18日00:00:00养生攻略评论8443字阅读1分28秒

下面给大家介绍下软煎蟹黄鱼饼的知识,希望大家能够喜欢小编讲的哦。

软煎蟹黄鱼饼

软煎蟹黄鱼饼的做法简单是珍宝蟹做法大全的常见菜,不一定要看软煎蟹黄鱼饼视频才能学会,但怎么做软煎蟹黄鱼饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道软煎蟹黄鱼饼吧。

软煎蟹黄鱼饼的食材和调料:

用料主料:鲩鱼400克配料:鸡蛋清4个、肥肉丁、蟹黄50克、调料:盐、味精、熟猪油、葱姜汁、鸡汤、鸡油、湿淀粉各适量

教您软煎蟹黄鱼饼的家常做法,如何做软煎蟹黄鱼饼才好吃

软煎蟹黄鱼饼的做法

1、将鱼肉漂净,制成鱼蓉,投入碗中,加盐、味精、鸡蛋清、葱姜汁搅拌上劲,加上肥肉丁、湿淀粉拌匀。

2、将炒锅置火上,下猪油烧至二三成热时离火,把调好的鱼蓉挤成钱币大小的鱼饼,投入锅内,用微火煎至两面微黄,倒入漏勺,沥去油。

3、原锅置旺火上,加人鸡汤、盐、鱼饼烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油装盘,将蟹黄点缀鱼饼上即成。

营养常识小贴士:

制作关键

制鱼蓉时要漂净血水,鱼蓉越细越好。

煎鱼饼时,要边煎边晃动锅。

煎好的鱼饼下锅烹制前需先投入沸水中洗去油腻。

黑色理想
  • 本文由 发表于 2017年11月18日00:00:00
  • 转载请务必保留本文链接:http://ilhc.cc/48617.html
桑叶露的功效与作用 作用功效

桑叶露的功效与作用

桑叶露是一种中药材,它来源于桑科植物桑树,是这种植物叶子的蒸馏液。平时人们收取桑叶子以后把它与清水一起放到蒸馏容器中,加热蒸馏,取得蒸馏液以后装到玻璃瓶中就能入药。这种桑叶露能清热解毒也能防病抗病它的...
中药刺桐皮的功效与作用 作用功效

中药刺桐皮的功效与作用

刺桐是一种高大的乔木,有很高的观赏价值,每年春天都会开出美丽的花,能美化环境,也能净化空气。它的树皮还能入药,是一种功效出色中药材。刺桐皮的功效与作用很多,想具体了解可以和我一起去看看。 刺桐皮的功效...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: