冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称。是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄或阻塞和（或）因冠状动脉功能性改变（痉挛）导致心肌缺血缺氧或坏死而引起的心脏病，故又称缺血性心脏病。
冠心病是怎么引起的
1、多见于40岁以后发病。
2、女性一般在绝经后，容易出现由动脉粥样硬化病变引起的心、脑及周围血管症状。
3、肥胖症已明确为冠心病的首要危险因素，可增加冠心病死亡率。一般体重超过正常标准的20%，发病率也会相应增高。尤其在短期内体重骤增的人，动脉粥样硬化也会急剧恶化。
4、体质差，缺乏必要的锻炼。一般经常锻炼的人血脂较低，较少发生心肌梗死和猝死。
5、脾气比较火爆、遇事容易急躁、喜欢竞争、好斗、爱显示自己才华的A型性格易致病。
6、一般有家族性遗传病的，如高血压、冠心病和糖尿病，发病的几率就相对很高。
7、吸烟是冠心病的重要危险因素，吸烟容易引起红细胞中的一氧化碳含量增高，使动脉壁含氧不足，促使组织释放儿茶酚胺，引起血小板聚集，引发冠心病。
8、高危诱因为持续高血压、高脂血症、糖尿病。
冠心病吃什么食物最好
绿豆粥
原料：绿豆适量，粳米100克，白砂糖适量。
制作方法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。冷却后，加白糖拌和食用。
用法：每日2～3次，夏季可当冷饮食之。
功效：清热解毒，解暑止渴；消肿，降脂，可预防动脉硬化。
姜椒羊肉汤
原料：羊肉200克，生姜30克，花椒6克。
制作方法：将生姜、羊肉、花椒一起煮汤饮用。
功效：对心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白、脉紧均有疗效。
蜜饯山楂
原料：生山楂500克，蜂蜜250克。
制作方法：将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将熬干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中备用。
用法：每日3次，每次15～30克。
功效：开胃，消食，活血化淤。
冠心病如何预防
多运动
运动可以加快心脏的血液循环，保持冠状动脉足够的血流量，这也是防治冠心病的重要措施之一。
耐寒锻炼
冬天气温下降时，人的身体会有相应的反应，如冠状动脉的强烈收缩。如果我们能多进行一些耐寒锻炼，让身体对寒冷的刺激有很好的抵抗能力，那么到年老的时候，得冠心病的可能性就很小。
多吃粗粮
粗粮中含有多种人体所需的微量元素，如铬、铜、锌、锂、硅等。如果人体缺乏这些微量元素，也容易诱发冠心病。因此，多吃粗粮对身体的健康也是十分重要的。
不吸烟酗酒
调查指出，经常吸烟的人得冠心病的可能性比不吸烟的人要高3倍。酗酒也同样不利于心脏的健康。
清淡饮食
少盐清淡是一种健康的饮食习惯，许多医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。平时盐量很重的人群高血压的发病率明显高于清淡饮食的人群。而且食盐过多也容易诱发冠心病。所以平时要有意识的培养清淡口味。
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