青稞米是西藏地区最有名的地方特产,很多人在去青藏时会购买一些青稞米,但有些人对青稞米的做法却不了解,不知道他怎样做才好吃,今天我就专门为大家介绍青稞米的做法大全和窍门,能让大家对青稞米吃法多一些了解。
青稞米的做法大全窍门
蒸米饭
1、青稞米可以用来蒸米饭吃,但在用它蒸米饭以前必须用清水把它头洗干净,要尽量多淘洗几次,然后把它放在清水中浸泡浸泡时间不能少于一小时,在浸泡青稞米的过程中,要准备适量的大米,也用清水淘,洗干净与青稞米放在一起调匀。
2、把青稞米和大米一起放在电饭煲中,加入适量清水,然后把电饭煲盖好,在接通电源选择煮饭键,等他结束工作后,里面的青稞米饭就能蒸好,取出以后装碗就能直接吃,也可以选择自己喜欢的菜品和青稞米饭一起吃,那样会让感觉他的口感更好。
煮粥
1、青稞米还适合用来煮粥吃,再用青稞米煮粥的时候,也要提前把它放在清水中浸泡,在浸泡过程中再准备一些大米,小米,红枣,红豆,绿豆,以及百合,莲子等多种中立食材,把它们分别淘洗干净。
2、把头洗干净的食材放在粥锅中,再把泡好的青稞米放进去,加入足量清水,用大火煮开,再用小火慢慢熬,熬到锅中的粥,软糯粘稠后放适量的糖调味,调匀后就能得到滋味,诱人的青稞米粥,它能让人体吸收丰富营养,并能补益脾胃。
上面为大家介绍了青稞米的做法大全,以及青稞米在煮制时的方法和窍门,能让大家详细了解青稞米应该怎么吃,以后再吃青稞米时,就可按上面介绍的这些正确方法去食用它。
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