沙棘果干怎么吃 沙棘果干怎么保存

沙棘果干是用新鲜的沙棘果晾晒而成，是市场上比较常见的一种果干，因其营养价值丰富而深受欢迎，那么沙棘果干怎么吃呢？

沙棘果干怎么吃

沙棘果干味道偏酸，略带甜味，其中含有多种维生素、氨基酸、矿物质、脂肪酸、蛋白质、糖分、碳水化合物等多种营养成分，具有提高免疫力、美容养颜、保护心血管等功效，营养价值和药用价值非常高，一般沙棘果干可以用来泡茶、做果酱、做果羹等。

沙棘果干泡茶

1、取适量沙棘果干放入备用。

2、冲入热水，搅拌均匀。

3、然后加盖，闷3-5分钟。

4、待稍冷却后即可饮用。

5、可以根据自己的口味适量加入蜂蜜或白糖调味。

沙棘果果酱

1、将沙棘果干洗净后放入铝质锅中。

2、加入适量清水，熬煮约1小时左右，直至成粘稠状。

3、关火后，加入适量白糖，搅拌均匀。

4、待其自然冷却后，盛入玻璃罐中即可。

沙棘银耳羹

材料：沙棘果干10克，银耳15克，冰糖适量。

做法：

1、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。

2、沙棘果干洗净，沥干备用。

3、将银耳和沙棘放入砂锅中，加入适量清水熬煮约1小时，直至呈羹状。

4、最后加入冰糖搅匀，续煮5分钟即可。

沙棘鸡蛋汤

材料：沙棘果干50克，鸡蛋2只，冰糖适量。

做法：

1、沙棘果干洗净，沥干备用。

2、鸡蛋打入碗中，打散备用。

3、锅中烧水，将鸡蛋缓慢倒入，直至成蛋花状散开。

4、然后将沙棘果干倒入，煮10分钟左右。

5、放入冰糖，续煮5分钟即成。

沙棘果干怎么保存

通风处保存

1、将沙棘果干放入玻璃罐中。

2、盖紧盖，然后放入通风干燥处保存即可。

3、注意避免潮湿，避免阳光直射。

冰箱保存

1、将沙棘果用干净的塑料袋装好。

2、然后将塑料袋放入罐子中，盖好盖。

3、然后将罐子放入冰箱冷藏。

4、冰箱温度控制在1-5摄氏度。

5、注意包裹严密，以免水汽进入。