圣女果相信大家都非常熟悉,它的味道酸甜可口,含有丰富的营养物质,是特别受欢迎的一种水果。那么圣女果怎么吃最好呢?
香蕉圣女果奶昔的做法
用料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个
做法:
1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶。
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段。
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。
5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子。
6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。
小贴士:尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;
功效:增加人体抵抗力,延缓人的衰老
蛋心圣女果的做法
用料:主料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油
做法:
1. 将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。
2. 鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。
3. 将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。
小贴士:圣女果可 以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容
功效:促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育。增加人体抵抗力。
圣女果芒果果汁的做法
用料:圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升
做法:
1.将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块。
2.圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了。
3.将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内,搅拌成汁即可。
小贴士:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。
功效:有效降低胆固醇,预防高血压
菠萝圣女果酸甜排骨的做法
用料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜
做法:
1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时
2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开
3.把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状
4.把鸡蛋糊倒进排骨中
5.拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊
6.小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟
7.分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉
8.重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右
9.炸好的排骨沥干油
10.用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗
11.热油锅,爆香姜片
12.加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生
13.倒入调味汁,煮开,关火
14.倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁
15.倒入菠萝和圣女果
16.全部材料翻拌均匀即可
小贴士:排骨需要一块块的放,不然会粘在一起
功效:健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲。
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