冬虫夏草是大自然馈赠给人类的最好礼物，它是一种名贵的中药材，也是一种滋补功效出色的高级营养品，它年产量特别少，在市场上的售价比黄金还要高，它不但能提高身体免疫力，还能预防治疗癌症，更能延年益寿。可是这么名贵的滋补品平时应该怎么吃呢？它怎么吃才能发挥最好的效果呢？
冬虫夏草炖甲鱼
1、平时把冬虫夏草和甲鱼放在一起，再加入适量的红枣，炖熟以后再吃效果最好。制作时需要要甲鱼四百克，冬虫夏草15克，红枣15个，生姜和食用油以及清汤各适量准备一些。另外鸡精、食用盐以及糖和胡椒粉等调味料也要适量准备一点。
2、望准备好的甲鱼清洗干净以后剁成块状，在锅中放水，烧开。
3、把处理好的甲鱼块放在汤锅中，加入清汤，再放入姜片、红枣以及冬虫夏草，然后盖好锅盖加热烧开，再调小火力，慢炖一个小时，最后加入糖和盐以及食用油还有鸡精与胡椒粉进行调味就可以。
冬虫夏草炖乳鸽
1、冬虫夏草炖乳鸽我也特别好，能滋补身体，缓解身体虚弱，而且能起到明显防癌抗癌作用，在制作时需要准备冬虫夏草十克，乳鸽一只，鱼胶三十克，生姜适量。
2、把准备好的乳鸽宰杀以后处理干净再用清水清洗几次，把准备好的冬虫夏草和生姜也全部洗净，生姜切成片状，准备好的鱼胶，提前用清水泡发切成丝状，把所有食材一起放入到汤锅中，加足量清水，再放少量料酒，一起炖制，炖到乳鸽熟透以后加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用，味道特别好。
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