沙棘是沙漠中非常常见的植物,它的果实有着很好的食用价值,那么吃沙棘能够起到什么功效与作用呢?沙棘中含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
沙棘的功效与作用
抗衰老
沙棘中含有丰富的黄酮类物质,这种物质是非常好的抗氧化剂,能够有效的清除人体内的自由基,起到非常好的抗衰老功效,所以女性常吃能够很好的延缓衰老。
美容养颜
沙棘中还含有一种叫做歧化酶的物质,这种物质是一种超氧化物,能够很好的清除皮肤中的黑色素,是皮肤更加紧致有光泽,起到很好的美容功效。
助消化
沙棘中还含有丰富的有机酸,这些有机酸能够起到促进胃酸分泌的作用,能够帮助肠胃进行消化,所以当我们出现消化不良的症状时,可以吃一些沙棘来缓解。
沙棘的营养价值
营养成分 | 含量【每100克所含营养物质】 |
总卡路里 | 119大卡 |
脂肪总量 | 1.8克 |
钠盐 | 28毫克 |
碳水化合物总量 | 25.5克 |
膳食纤维 | 0.8克 |
蛋白质 | 0.9克 |
烟酸 | 0.4毫克 |
核黄素 | 0.21毫克 |
维生素A | 640IU |
维生素C | 204毫克 |
维生素B1 | 0.05毫克 |
维生素E | 0.01毫克 |
钙 | 104毫克 |
铁 | 8.8毫克 |
镁 | 33毫克 |
磷 | 54毫克 |
钾 | 359毫克 |
钠 | 28毫克 |
锌 | 1.16毫克 |
铜 | 0.56毫克 |
锰 | 0.66毫克 |
硒 | 3微克 |
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