党参的功效与作用及禁忌

黑色理想 2020年9月2日00:00:00作用功效评论11199字阅读3分59秒

党参又名上党人参、防风党参、黄参,是桔梗科植物党参、素花党参、川党参的干燥根,是一种传统的补益药。党参性平味甘,归肺、脾经,党参的功效与作用及禁忌和食用方法分别是怎样的呢?

健脾益肺

党参和人参的功效近似,只是药力更为缓和些,更善于补脾肺之气。对于治疗脾气不足所引起得消化不良,体虚、倦怠、食少便溏以及肺气肺气亏虚所引起的久咳不止、气短心悸、声低懒言、自汗盗汗等症状有较好的治疗效果。党参常与黄芪、白术、山药等搭配食用,用于治疗各种气虚不足所引起的病症,如倦怠乏力,气虚喘促、食欲不振、久泻脱肛等症状。

养血补血

党参不仅有补气的作用,也有一定的养血补血的功效。党参能使红细胞及血红蛋白增加数量,促使白细胞数量回升,从而改善缺铁性及营养不良性贫血,对于肝肾面色苍白、全身乏力、精神萎靡不振、心悸、头晕目眩等症状有很好的补益效果。

生津止渴

党参还具有一定的生津止渴的作用,尤其适用于教师、声乐演员以及说话较多的人群,可以改善因过多说话而耗伤气津所导致的气短、口渴、咽干、。烦渴等症状。

增强免疫力

党参能增强单核吞噬细胞的吞噬功能,提高机体抗病能力,此外,党参能够促进人体内血液循环,同时还有造血再生,促进红细胞生长的作用。从而有效帮助人们增强身体免疫力,提高身体素质。

有益血管健康

党参中含有降血脂,血压,消血堵的物质,从而对冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善预防作用。人们在平时服用能远离“三高”的危害。

安神益智

据科学研究表明,服用党参后的小白鼠学习记忆能力有明显的提高。所以人们服用之后,可以帮助提高学习能力,并且有安神静气,改善睡眠质量的作用。

党参的食用方法

党参以内服居多,可煎煮成药汤服用,每次9~30克。为大家推荐以下两个党参养生食疗方:

参芪精

材料:党参、黄芪各250克、白糖500克。

做法:将党参、黄芪用冷水浸透,加清水适量,煮30分钟取汁一次,共取3次;将3次药液合并,小火熬至药汁呈粘稠状,停火,加白糖吸干药汁,混合均匀,晒干,压碎,装瓶备用。

用法:每日2次,每次10克,用温开水冲饮。

功效:本品可补脾益气,适用于中老年人气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、水肿、气喘、头晕、头痛、眼花等。

参枣米饭

材料:党参10克、红枣20个,糯米250克,白糖50克;

做法:党参、红枣放在锅内,加适量水泡发后,煎煮半个小时,捞去党参,红枣、汤备用;糯米淘净,加适量水放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把红枣摆在上面,再把汤液加白糖煎成粘稠汁,浇在红枣饭上即可。

功效:本品可补气养胃,适合体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿者食用。

党参的食用禁忌

1.中满邪实者忌用。

2.有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参。

3.有食积气滞表现者也不宜服用党参。

4.党参不可与藜芦同用。

5.长期食用党参,容易导致心率不足,失眠,烦躁,眩晕等情况。

6.服用党参时间过长,容易导致身体出现燥热旺盛,导致便秘,口舌生疮的现象出现。

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