冬蜜是蜂蜜家族的重要成员，它是指冬季收获上市的蜂蜜产品，不同的地区，冬蜜的蜜源植物也不相同，在所有的冬蜜中百花蜜是最受欢迎的存在，它不但口感好营养价值也特别高。平时人们多吃一些冬蜜能吸收丰富的果糖和维生素，能补充体力调节神经。那么冬蜜的功效还有哪些呢？平时它应该怎么吃呢？
冬蜜的功效与作用
1、抗疲劳
冬蜜能增强人体的抗疲劳能力，因为动力中含有丰富葡萄糖和多糖，它们进入人体以后能转化成能量，被人体吸收和利用，能促进人类体力恢复，也能提高人类身体的疲劳症状很快消失。
2、促进消化
平时人们出现消化不良或脾胃不和，以及胃肠功能减退时，也可以多吃一些冬蜜，它不但能为人体补充营养，还能促进消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动，更能提高人类脾胃功能，能维持人体消化道健康，提高人类肠胃的消化能力。
3、解酒保肝
冬蜜的解酒功效特别出色，它能加快酒精分解和代谢，而且能减少酒精对人类肝脏的伤害，同时冬蜜还能修复受损的肝细胞，提高肝脏解毒功能，经常食用冬蜜能预防肝炎和肝硬化以及肝腹水等多种常见疾病发生。
冬蜜的食用方法
1、冬蜜可以和柚子的果肉搭配在一起制成蜂蜜柚子茶，在制作时，需要把柚子的果肉取出切成碎末，再与冬蜜放在一起调匀，然后入锅慢慢熬制，熬到柚子果肉变成透明的酱状以后取出关火，想吃时直接取出适量放在杯子中加温开水冲调就可以。
2、冬蜜还可要和茶叶搭配在一起食用，平时人们泡茶喝时可以加入适量的冬蜜，这样可以让泡出的茶汤滋味甘甜，苦涩味变淡，而且人们也用这样的茶汤，以后能吸收更多更丰富的营养，对促进身体代谢提高身体素质有极大的好处。
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